Visiter Tequila au Mexique en 2026: distilleries, champs d’agave et conseils

Vous prévoyez de visiter Tequila au Mexique depuis Guadalajara?

Excellente idée!

Bien plus qu’un nom associé à l’alcool, Tequila est un Pueblo Mágico entouré de champs d’agave classés à l’UNESCO, et l’une des excursions les plus populaires à faire depuis Guadalajara.

Que vous voyagiez en toute autonomie, en excursion organisée ou à bord du célèbre train José Cuervo Express, visiter Tequila demande un minimum d’organisation, encore plus lors de périodes de forte affluence, comme pendant la Coupe du Monde à Guadalajara.

Distilleries, visites guidées et expériences se remplissent vite, et réserver à l’avance devient essentiel!

Dans ce guide complet, je vous explique comment aller à Tequila depuis Guadalajara, quelles distilleries visiter, que voir au-delà des dégustations, quel budget prévoir en 2026, et surtout comment profiter pleinement de votre visite sans mauvaises surprises.

Alors, comment visiter Tequila depuis Guadalajara ? C’est parti !

1. Tequila : faut-il visiter et à quoi s’attendre ?

La ville de Tequila se situe dans l’État de Jalisco, au pied du volcan du même nom, au cœur d’une vaste région couverte de champs d’agave bleu.

Facilement accessible depuis Guadalajara, Tequila est l’une des excursions les plus populaires de la région. Elle se visite aussi bien à la journée qu’en court séjour, que vous veniez en voiture de location, en bus ou via une excursion organisée.

Sur place, tout tourne autour de l’agave bleu et de la production du tequila, protégée par une appellation d’origine. Distilleries historiques, paysages d’agaves, traditions locales et dégustations rythment la visite.

La ville de Tequila est petite et facile à parcourir à pied. Le centre historique s’organise autour de la place principale, où se concentrent l’église, les lettres colorées de Tequila, les sculptures de jimadores, les cafés, les boutiques et l’essentiel de l’animation.

En semaine, l’ambiance est plutôt calme et locale. Le week-end, surtout le samedi, la ville devient plus animée avec l’arrivée des visiteurs depuis Guadalajara et des excursions organisées.

Tequila s’adresse aussi bien aux voyageurs en couple, aux groupes d’amis qu’aux voyageurs solo. La visite est relativement courte mais dense, et se combine très facilement avec un séjour à Guadalajara.

Pour découvrir Tequila, deux approches principales sont possibles selon votre style de voyage :

• En excursion organisée : une formule structurée avec transport, visites de distilleries et dégustations incluses. C’est une option très appréciée pour une première découverte et pour profiter pleinement de l’expérience sans se soucier de l’organisation. Réservez votre excursion à Tequila ici ! 
• En visite indépendante : plus de liberté sur les horaires et les lieux visités. Cette option convient si vous êtes à l’aise avec les transports locaux ou la location de voiture, et si vous souhaitez organiser vous-même vos distilleries et vos temps de visite.

2. Comment aller à Tequila depuis Guadalajara

Se rendre à Tequila depuis Guadalajara est très facile.

Plusieurs options s’offrent à vous, selon votre budget, votre temps et votre façon de voyager: voiture, bus, train touristique ou excursion organisée.

Tequila reste l’une des excursions les plus accessibles depuis Guadalajara, y compris pour les voyageurs sans voiture.

2.1 En voiture

Aller à Tequila en voiture depuis Guadalajara est l’option la plus flexible. Le trajet dure environ 1h15 à 1h30, selon le trafic. La route est en bon état car elle vient d’être refaite en vue de la Coupe du Monde!

Le trajet le plus simple consiste à prendre l’autoroute 15D en direction de Tepic, puis la sortie vers Tequila. Il faut compter quelques péages et le coût du carburant, mais rien d’exceptionnel pour une excursion à la journée.

Comme vous le savez, trouver une agence de location de voiture sérieuse au Mexique n’est pas chose facile, les arnaques et les déconvenues sont malheureusement nombreuses.

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3. Ils disposent d’une assistance Téléphonique/Chat/Email en Français disponible 24h/24h: besoin d’aide? Pas de soucis, ils sont là!
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2.2 En bus

Le bus Guadalajara-Tequila est l’option la plus économique. Les départs se font principalement depuis la Central Vieja ou le terminal de Zapopan. Les bus sont réguliers, avec plusieurs départs par jour.

Le trajet dure en moyenne 1h30 à 2h, selon le nombre d’arrêts. L’autobus est confortable, avec des sièges inclinables et de la climatisation. Cette option est idéale pour les voyageurs solo, ainsi que ceux qui souhaitent visiter Tequila sans voiture et avec un petit budget.

Comptez environ 70 pesos le trajet aller par personne avec un départ toutes les 20 minutes. Privilégiez les pesos en espèces.

2.3 Le train José Cuervo Express

Le José Cuervo Express est une expérience touristique immersive dédiée à la découverte du tequila, combinant transport, animations et visites culturelles. Le train part de San Pedro Tlaquepaque, une ville située à environ 20 à 30 minutes du centre de Guadalajara, selon la circulation. Le point de départ est facilement accessible en taxi, VTC ou transport privé, ce qui permet de rejoindre le train sans difficulté depuis les principaux quartiers touristiques de Guadalajara.

Le trajet relie San Pedro Tlaquepaque à Tequila à bord d’un train spécialement aménagé pour offrir une ambiance festive et conviviale. Pendant le voyage, les passagers profitent de musique mariachi, d’animations et de dégustations guidées de tequilas José Cuervo, tout en traversant les paysages d’agaves emblématiques du Jalisco.

Le billet du José Cuervo Express comprend le transport aller-retour, l’accès à la distillerie La Rojeña, la plus ancienne distillerie d’Amérique latine encore en activité, ainsi qu’une visite guidée officielle et plusieurs dégustations encadrées. L’expérience inclut également des activités culturelles organisées à Tequila, des spectacles folkloriques et du temps libre pour découvrir le centre historique de Tequila.

Différents niveaux de service sont proposés, allant des wagons standards aux wagons premium, offrant un confort accru, un service plus personnalisé et des dégustations plus exclusives. L’ensemble est conçu comme une journée complète clé en main, idéale pour visiter Tequila en une journée sans se soucier de la conduite ou de l’organisation logistique.

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2.4 Les excursions organisées

Les excursions à Tequila depuis Guadalajara sont très populaires et constituent l’option la plus simple pour découvrir la ville et ses distilleries. Elles incluent généralement le transport aller-retour, une ou deux visites de distilleries, des dégustations encadrées, et du temps libre dans le centre de Tequila.

Le principal avantage est la simplicité : vous n’avez pas à gérer le transport ni la conduite après les dégustations, tout est organisé pour que vous profitiez pleinement de l’expérience, sans stress.

Ces excursions sont particulièrement recommandées si vous êtes de passage à Guadalajara, si vous voyagez en groupe, ou si vous souhaitez une première découverte fluide et bien rythmée de Tequila. Selon la formule choisie, certaines privilégient l’efficacité sur une journée, tandis que d’autres proposent une approche plus immersive avec des distilleries moins touristiques.

• Je vous recommande cette excursion guidée à la journée complète au départ de Guadalajara, cette expérience combine champs d’agave, visites guidées de distilleries et découverte du Pueblo Mágico de Tequila, avec dégustations et temps libre pour explorer la ville.

Le circuit se termine dans l’ambiance festive des célèbres Cantaritos El Güero, avec musique et spécialités locales, pour une immersion complète dans la culture du tequila.

3. Que faire à Tequila? Distilleries et incontournables

Visiter Tequila permet de goûter à la boisson la plus célèbre du Mexique et de découvrir un savoir-faire unique autour de l’agave bleu.

La ville concentre plusieurs distilleries emblématiques, des paysages classés à l’UNESCO, un petit centre historique charmant et des points de vue spectaculaires, le tout facilement accessible depuis Guadalajara.

3.1 Les distilleries incontournables à Tequila

• La distillerie Sauza

C’est l’une des distilleries les plus anciennes de Tequila, avec plusieurs visites adaptées à différents profils et budgets.

Le tour Perseverancia, le plus court, permet de découvrir la distillerie et les chais, avec en bonus la préparation de son propre cantarito. Le tour Casa Sauza ajoute une immersion dans les champs d’agave et une démonstration de jima.

Pour une expérience plus complète, le tour Hornitos inclut une visite prolongée et un repas, tandis que le tour 3 Generaciones s’adresse à ceux qui recherchent une expérience premium à Tequila, avec plusieurs heures de visite et un déjeuner gastronomique.

Quelle que soit la formule choisie, il est recommandé de réserver à l’avance, surtout le week-end.

• La Fábrica La Rojeña de José Cuervo

La distillerie de tequila la plus ancienne d’Amérique latine propose aujourd’hui un large choix d’expériences à Tequila, adaptées à tous les profils, du curieux au véritable amateur.

La Ruta del Origen est l’expérience la plus complète: transport depuis Guadalajara, découverte des champs d’agave, visite de la distillerie et dégustation en fin de journée. Pour une visite plus rapide, la visite Clásica permet de comprendre l’essentiel du processus de production en moins d’une heure, tandis que l’expérience José Cuervo met l’accent sur la dégustation des tequilas emblématiques de la maison.

Les formules plus immersives incluent l’exploration des champs d’agave, le blending personnalisé ou des accords gastronomiques, alors que les expériences premium comme Reserva de la Familia ou les visites nocturnes offrent une approche plus exclusive et sensorielle du tequila.

Ces expériences étant très demandées, il est fortement conseillé de réserver à l’avance, surtout le week-end.

Voici la liste d’autres options des plus grandes distilleries de la région autour de Tequila :

• Fortaleza : distillerie artisanale réputée pour ses méthodes traditionnelles et ses tequilas haut de gamme très appréciés des connaisseurs.
• La Cofradía : grande distillerie moderne offrant visites accessibles, hôtel et restaurant sur place.
• El Cascahuín : production familiale à Amatitán, reconnue pour son respect strict des méthodes ancestrales.
• Herradura : domaine historique avec hacienda et jardins, idéal pour une visite culturelle complète.
• Ocho : distillerie mettant en avant le terroir et les récoltes par parcelle d’agave.
• Arette: petite distillerie indépendante appréciée pour ses tequilas authentiques et son excellent rapport qualité-prix.

Parmi les distilleries plus authentiques, Fortaleza est particulièrement appréciée pour ses méthodes traditionnelles, son moulin en pierre et ses tequilas produits à petite échelle. Les visites y sont plus confidentielles et centrées sur l’artisanat.

La Cofradía propose une approche plus moderne, avec une distillerie accessible, un hôtel et un restaurant sur place, idéale pour combiner visite et détente.

À proximité, El Cascahuín et Arette, situées du côté d’Amatitán, séduisent les voyageurs en quête d’authenticité et de tequilas axés sur le terroir.

3.2 Les champs d’agave classés à l’UNESCO

Les champs d’agave bleu entourant Tequila font partie du paysage agavero classé à l’UNESCO.

Ils sont accessibles facilement depuis la ville, à pied pour certains secteurs ou via des tours organisés.  Les meilleures lumières se trouvent tôt le matin et en fin d’après-midi, lorsque les agaves prennent des teintes bleutées spectaculaires.

Les champs d’agave bleu autour de Tequila font partie du paysage agavero inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, un territoire qui s’étend sur des dizaines de milliers d’hectares et retrace l’histoire de la culture de l’agave et de la production de tequila dans toute la région. Ces plantations sont visibles gratuitement depuis de nombreux axes publics autour de Tequila et d’Amatitán, mais l’accès à l’intérieur des parcelles reste privé en dehors des visites encadrées.

Zones facilement accessibles à pied depuis le centre de Tequila pour observer les champs d’agave depuis des espaces publics :

• Campo de Agave – Route Mexico 15 (20.8600, -103.7580) : champs d’agave visibles gratuitement depuis la route fédérale en direction d’Amatitán, accessibles à pied depuis le centre de Tequila en restant sur les chemins publics.
• Agave Fields (20.8885, -103.7260) : zone rurale proche de Tequila offrant de larges plantations d’agave observables depuis les routes secondaires et chemins agricoles sans entrer sur des terrains privés.

Pour une immersion plus complète dans les champs d’agave, l’accès se fait via des tours organisés ou des visites officielles de distilleries, qui incluent une promenade guidée dans les plantations avec explications sur la culture de l’agave et des démonstrations de jima, la coupe traditionnelle de la plante.

Les paysages agaveros peuvent également être admirés lors du trajet à bord de trains touristiques comme le José Cuervo Express ou le Tequila Express, qui empruntent la ligne ferroviaire entre San Pedro Tlaquepaque (Guadalajara) et Tequila, traversant de vastes zones de plantations classées UNESCO sans circuler à l’intérieur même des champs.

 

3.3 Le centre historique de Tequila

Tout se concentre autour de la place principale de Tequila, qui se découvre très facilement à pied.

C’est le cœur de la ville, avec la Parroquia Santiago Apóstol, ses bancs disposés autour de la place et une ambiance particulièrement animée le week-end.

On y trouve également les lettres colorées “Tequila”, entourées d’agaves, ainsi qu’une sculpture de jimadores, devenues des incontournables pour les photos.

Juste à côté, le MUNAT (Musée National du Tequila) permet de mieux comprendre l’histoire, les techniques de production et l’importance culturelle du tequila au Mexique, en complément des visites de distilleries.

Une belle surprise vous attend si vous entrez dans l’Edificio Municipal: à l’intérieur, une grande fresque retrace l’histoire du tequila et du travail de l’agave.

L’entrée est totalement libre, et vous avez parfaitement le droit d’y accéder — profitez-en, contrairement à beaucoup de visiteurs qui n’osent pas passer la porte.

Depuis la place principale, empruntez la rue José Cuervo, qui mène au Centre Culturel Juan Beckmann Gallardo.

C’est un magnifique bâtiment qui exposte des carrosses anciens, des têtes préhispaniques, de l’art en argent et plus de 500 œuvres d’art populaire, offrant une autre lecture du patrimoine local.

Autour de la place principale, les rues regorgent enfin de boutiques artisanales, de bars de dégustation et de restaurants traditionnels, créant une atmosphère conviviale et authentique, idéale pour flâner et prendre le temps.

3.4 Le Mirador de Tequila

Pour une pause agréable avec une vue spectaculaire, le Mirador de Tequila est une excellente option. Situé sur les hauteurs au sud-ouest de la ville, juste au-dessus du centre historique, il offre un panorama dégagé sur Tequila, les champs d’agave et le volcan de Tequila.

On y accède facilement en voiture ou en taxi en une dizaine de minutes depuis la Plaza Principal, et il est aussi possible d’y monter à pied pour les plus motivés, en prévoyant une marche soutenue d’environ 30 à 40 minutes. C’est un endroit idéal pour faire une pause, prendre des photos et profiter de la lumière de fin de journée.

Si vous logez à Tequila, le Mirador est un arrêt sympathique à intégrer facilement à votre programme. En revanche, si vous ne passez qu’une journée à Tequila avec un retour le soir à Guadalajara, je vous suggère de privilégier les autres attractions principales de la ville afin d’optimiser votre temps sur place.

3.5 Le Canyon de Tequila (Barranca de Tequila)

Si vous êtes amateur de nature, je vous recommande vivement de faire un tour à la Barranca de Tequila. Située légèrement au nord/est de la ville, à quelques minutes du centre de Tequila en taxi/voiture, cette zone naturelle offre plusieurs sentiers de randonnée accessibles librement, avec de belles vues sur les gorges, la végétation locale et le relief volcanique environnant.

Les parcours les plus courts peuvent se faire sans guide, en restant sur les sentiers visibles et en partant de préférence tôt le matin pour éviter la chaleur. C’est une excellente alternative aux visites de distilleries pour découvrir un aspect plus naturel et authentique de Tequila.

4. Visiter Tequila: prix, horaires et budget à prévoir en2026

Visiter Tequila implique surtout des coûts liés aux distilleries, au transport et aux repas. En 2025, les prix restent raisonnables par rapport à d’autres destinations touristiques du Mexique, mais varient fortement selon le niveau d’expérience choisi.

4.1 Horaires des distilleries

La majorité des distilleries à Tequila ouvrent entre 10h et 11h et ferment entre 17h et 19h. Les premières visites ont généralement lieu en matinée, ce qui en fait le meilleur moment pour éviter l’affluence et profiter des dégustations dans de bonnes conditions.

Le week-end, surtout le samedi, les créneaux partent vite. En semaine, l’ambiance est plus calme et les visites souvent plus personnalisées.

4.2 Faut-il réserver d’avance?

Certaines grandes distilleries comme José Cuervo ou Sauza acceptent les visiteurs sans réservation, mais cela dépend fortement de l’affluence.

Pour les distilleries plus petites ou réputées pour leur approche artisanale, la réservation à l’avance est vivement conseillée, surtout en haute saison.

Si vous souhaitez improviser vous pouvez tout à fait vous rendre directement sur Tequila et sur la place principale ils vendent des tours avec  des départs très fréquents qui vous permettent de profiter d’une expérience locale sans avoir besoin de vous organiser.

4.3 Prix moyens des visites et dégustations

Les prix des visites à Tequila varient selon la durée, le nombre de dégustations et le prestige de la distillerie :

• Visite simple : 300 à 500 pesos (~15 à 26 €)
  Idéale pour une première approche, cette formule permet de découvrir la distillerie, de comprendre le processus de fabrication et de participer à une dégustation guidée. Parfait pour ceux qui veulent voir l’essentiel rapidement.
• Visite complète : 600 à 1 000 pesos (~31 à 52 €)
  Cette formule inclut tout ce que propose la visite simple, mais ajoute une balade dans les champs d’agave, du temps libre dans le centre de Tequila et parfois des activités supplémentaires pour approfondir l’expérience et profiter pleinement de la ville et de son paysage.
• Expériences premium ou privées : 1 200 pesos et plus (~62 € et plus)
  Ces visites offrent une expérience vraiment différente des tours classiques. Elles peuvent inclure un trajet à bord du José Cuervo Express ou du Tequila Express, avec accès aux wagons premium, des dégustations de cuvées rares et limitées, des groupes très restreints, et parfois des activités exclusives comme la préparation de cocktails ou la participation à un atelier de blending. C’est l’option parfaite pour ceux qui veulent une immersion complète et mémorable, loin des circuits standard.

La plupart des visites incluent plusieurs dégustations de tequila, accompagnées d’explications sur l’agave bleu, la distillation et le vieillissement.

4.4 Combien coûte une journée à Tequila

Le budget pour visiter Tequila dépend surtout du mode de transport et du nombre de distilleries visitées. En moyenne :

• Transport en bus : 200 pesos
• Visites de distilleries : 400 à 1 500 pesos
• Repas et boissons : 300 à 600 pesos

Soit un total d’environ 900 à 4600 pesos par personne pour une journée complète.

4.5 Petit budget vs budget confort

Petit budget : Compter le transport en bus, la visite d’une distillerie et un repas simple. Cela vous offre une expérience authentique, simple et rapide mais maîtrisée, idéale pour découvrir Tequila sans stress et à petit budget. Environ 800 pesos la journée : 40 euros

Budget confort : excursion organisée depuis Guadalajara ou José Cuervo Express, plusieurs visites, déjeuner inclus. Ces expériences sont complètes fluides et sans contrainte avec un coût légèrement supérieur qui en vaut la peine.  Environ 1000 à 4600 pesos : 50 – 230 euros selon la formule choisie (si vous optez pour la version Elite du Train José Cuervo cela vous reviendra plus cher)

4.6 Combien de temps prévoir pour visiter Tequila

Le temps à prévoir pour visiter Tequila dépend de votre rythme et de vos centres d’intérêt.

Une demi-journée ou une journée à Tequila suffit pour découvrir le centre historique, visiter une ou deux distilleries et profiter des champs d’agave, ce qui en fait une excursion idéale depuis Guadalajara.

En revanche, passer une nuit sur place permet de visiter davantage de distilleries, d’explorer les environs comme le Mirador de Tequila ou la Barranca de Tequila, et de profiter de la ville une fois les excursionnistes repartis.

5. Meilleur moment pour visiter Tequila

5.1 Climat et saisons

Le meilleur moment pour visiter Tequila dépend en grande partie du climat et des saisons. Située dans l’État de Jalisco, la ville bénéficie d’un climat agréable toute l’année, mais la saison sèche, de novembre à avril, est la plus recommandée.

Les températures sont modérées, les journées ensoleillées et les conditions idéales pour visiter les distilleries, le centre historique et les champs d’agave classés à l’UNESCO.

La saison des pluies, de juin à septembre, transforme les paysages et rend les champs d’agave particulièrement verts et photogéniques. Les averses sont généralement courtes et concentrées en fin de journée, ce qui permet de continuer à visiter sans trop de contraintes.

En revanche, l’humidité est plus élevée et certaines randonnées peuvent être moins confortables.

Les mois d’avril et mai sont les plus chauds, avec des températures pouvant dépasser les 30 °C. Les visites restent possibles, mais il est conseillé de privilégier les matinées pour les dégustations et de bien gérer l’hydratation, notamment lors des visites de distilleries.

5.2 Affluence: meilleurs jours et horaires

L’affluence à Tequila varie beaucoup selon le jour et l’heure de visite.

En semaine, l’ambiance est plus calme et les visites de distilleries sont souvent plus agréables et personnalisées.

Le week-end, en particulier le samedi, la ville devient nettement plus animée avec l’arrivée des excursions depuis Guadalajara, surtout entre la fin de matinée et le milieu d’après-midi.

Si vous le pouvez, je vous conseille d’arriver tôt le matin ou de prévoir une nuit sur place afin de profiter de Tequila en dehors des heures de pointe.

Les champs d’agave se visitent idéalement tôt le matin ou en fin d’après-midi, lorsque la lumière est plus douce, la chaleur plus supportable et les conditions parfaites pour les photos.

Enfin, gardez en tête que les jours fériés mexicains et les périodes de vacances augmentent fortement l’affluence.

Pour une expérience plus agréable, privilégiez une visite en semaine, ou arrivez le plus tôt possible si vous venez le week-end.

5.3 Évènements culturels à prendre en compte

Plusieurs festivals et événements ont lieu à Tequila tout au long de l’année et peuvent influencer le meilleur moment pour visiter Tequila. Le plus important est la Feria Nacional del Tequila, organisée généralement fin novembre ou début décembre.

Cet événement majeur met à l’honneur la culture du tequila avec des dégustations, des concerts, des défilés et des stands gastronomiques. L’ambiance est très festive, mais l’affluence est élevée et il est conseillé de réserver son hébergement à l’avance.

En juillet, les Fiestas Patronales de Santiago Apóstol offrent une immersion plus authentique dans la vie locale. Ces fêtes mêlent célébrations religieuses, musique, animations traditionnelles et feux d’artifice, avec une fréquentation touristique plus modérée que lors de la Feria du Tequila.

La période du Día de los Muertos, autour du 1er et 2 novembre, est également très intéressante pour visiter Tequila. La ville se pare d’autels, de décorations et d’offrandes, créant une atmosphère à la fois culturelle et festive.

Enfin, certaines distilleries emblématiques comme José Cuervo ou Sauza proposent ponctuellement des événements spéciaux et des expériences exclusives, notamment lors des vacances mexicaines et des longs week-ends.

6. Où dormir pour visiter Tequila?

Choisir où dormir à Tequila dépend surtout de l’expérience que vous recherchez. La ville se situe à environ 1h à 1h30 de Guadalajara, ce qui permet très facilement de visiter Tequila sur une journée ou une demi-journée, tout en dormant à Guadalajara, où l’offre hôtelière est plus large et souvent plus flexible.

6.1 Dormir à Tequila

Pour une expérience vraiment différente, le Matices Hotel de Barricas est sans doute l’hôtel le plus emblématique de Tequila. On y dort dans une barrique de tequila, au milieu des champs d’agave.

L’hôtel propose également des dégustations et expériences autour de la tequila, ce qui en fait un excellent choix si vous souhaitez vivre une nuit mémorable à Tequila, même sur un court séjour!

Vous pouvez réserver cet hôtel insolite ici:

5.2 Dormir à Guadalajara (et visiter Tequila à la journée)

Dormir à Guadalajara reste une excellente alternative pour les voyageurs qui préfèrent un plus large choix d’hébergements et des prix souvent plus compétitifs. La ville propose de nombreux hôtels dans tous les budgets, ainsi qu’une vie culturelle et gastronomique plus développée.

Cette option est idéale si Tequila est visitée en excursion à la journée ou intégrée dans un itinéraire plus large au Mexique, sans multiplier les changements d’hébergement.

Voici mes recommandations personnelles pour les meilleurs hôtels à Guadalajara :

• Hostal Hospedarte Centro: situé au cœur de Guadalajara, à 500 mètres de la cathédrale et de la Plaza de Armas. Dortoirs confortables et colorés ou chambres privées avec salle de bain commune, à partir de 34 euros la nuit, petit-déjeuner inclus. Points forts: Visites à pied gratuites de la ville, personnel sympathique, espaces communs animés – c’est mon choix pour un séjour pas cher à Guadalajara!

• Hotel Dalí Plaza Ejecutivo: situé à 100 mètres du Teatro Degollado et de la Plaza de la Liberación. Chambre confortable et moderne avec salle de bain privée et télévision par câble, à partir de 44 euros par nuit. Points forts : situation centrale, terrasse sur le toit, parking gratuit.

• Hotel de Mendoza: situé dans un bâtiment historique à côté du Teatro Degollado et de la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres. Chambre élégante et spacieuse avec balcon et vue panoramique sur la ville, à partir de 67 euros. Points forts: très bon rapport qualité-prix, la piscine extérieure, la salle de sport, le charme colonial, le restaurant.

• Casa Habita: situé dans une maison restaurée des années 1940 dans le quartier branché de Colonia Americana, à 3 km du centre historique. Chambre très élégante et confortable avec terrasse et vue sur la piscine, à partir de 150 euros la nuit, petit déjeuner inclus. Points forts: la piscine extérieure, le bar, l’ambiance rétro.

• Boutique Hotel Villa Ganz: situé dans une magnifique maison rénovée dans Colonia Americana, à 3 km du centre historique. Chambre confortable et élégante avec cheminée et vue sur le jardin, à partir de 200 euros la nuit. Points forts : le service personnalisé, le restaurant gastronomique, la belle décoration, c’est mon hôtel préféré à Guadalajara pour un séjour romantique!

7. Conseils pratiques pour réussir sa visite à Tequila

7.1 Réserver les distilleries et expériences à l’avance

La majorité des distilleries de Tequila fonctionnent avec des horaires fixes et un nombre de places limité par visite. Les maisons les plus visitées comme José Cuervo, Sauza, Fortaleza ou La Cofradía recommandent officiellement la réservation en ligne à l’avance, en particulier le week-end, pendant les vacances mexicaines et lors des festivals.

Sans réservation, l’attente peut être longue ou certaines expériences simplement complètes. Réserver permet aussi de choisir la langue de la visite et le type d’expérience (classique, dégustation, gastronomique ou immersive).

7.2 Chaleur, altitude et tenue adaptée

Tequila se situe à environ 1 200 mètres d’altitude et il peut faire très chaud une bonne partie de l’année.

Je vous conseille de planifier les distilleries le matin (ou en début d’après-midi) et de garder les champs d’agave pour tôt le matin ou en fin de journée, quand le soleil est moins fort.

Côté tenue, partez sur du simple et efficace : vêtements légers, chapeau, lunettes de soleil et crème solaire si vous passez du temps dehors. Et surtout, prévoyez des chaussures fermées et confortables: on marche beaucoup dans Tequila, parfois sur des pavés, et certaines visites ou balades dans les plantations d’agave se font sur des chemins de terre.

7.4 Dégustations, alcool et transport de retour

Les distilleries insistent sur une consommation responsable. Les dégustations sont généralement encadrées, mais enchaîner plusieurs visites peut vite accumuler de l’alcool.

Si vous conduisez, limitez-vous à une seule distillerie ou privilégiez les visites avec dégustation légère.

7.5 Paiements, argent et pourboires

À Tequila, la carte bancaire est largement acceptée dans les distilleries, hôtels et restaurants, mais il est conseillé d’avoir toujours un peu d’argent comptant en pesos mexicains, notamment pour les petits commerces, marchés et taxis.

Les pourboires ne sont pas officiellement obligatoires au Mexique, mais ils font partie des usages, aussi bien pour les guides que dans les restaurants, surtout lorsque le service est de qualité.

7.6 Sécurité et déplacements sur place

Tequila est, de mon expérience, une destination plutôt sûre pour les voyageurs, surtout dans le centre, autour de la place principale et des distilleries. En journée, vous pouvez vous déplacer facilement à pied, sans trop vous poser de questions.

Comme partout au Mexique, un minimum de bon sens suffit : restez dans les zones animées, évitez les rues peu éclairées tard le soir et ne laissez pas vos objets de valeur trop visibles. Le soir, je vous recommande de privilégier les taxis officiels, surtout si vous rentrez après un dîner ou une dégustation.

Le point le plus important à Tequila, ce n’est pas vraiment l’insécurité, mais l’alcool. Les dégustations s’enchaînent vite, parfois sans qu’on s’en rende compte, et je déconseille vraiment de conduire après une visite de distillerie.

Si vous venez en indépendant, anticipez votre retour ou désignez un conducteur sobre. Les tours organisés, le bus ou le train José Cuervo Express sont d’excellentes options pour profiter des dégustations sans stress.

Dernier détail auquel on ne pense pas toujours : la chaleur. Elle peut être bien présente, surtout en milieu de journée. Pensez à boire de l’eau régulièrement et à faire des pauses, ça change vraiment l’expérience.

7.7 Où et quoi manger à Tequila (pour tous les budgets)

À Tequila, vous trouverez des options pour tous les budgets, des adresses à petit prix aux restaurants plus élégants.

Pour une expérience authentique, direction le marché municipal de Tequila. J’y ai mangé d’excellentes quesabirrias chez Doña Jose, une option savoureuse et à bon prix (grande à 140 pesos, petite à 40 pesos).

Si vous préférez un cadre plus travaillé, La Cueva de Don Cenobio (au sein de Casa Sauza) est une belle adresse pour découvrir une cuisine mexicaine gastronomique. La Antigua Casona propose également une expérience agréable dans un cadre élégant.

Les amateurs de fruits de mer apprécieront Real Marinero, tandis que La Fonda de Cholula, juste en face de la distillerie José Cuervo, séduit surtout par son ambiance chaleureuse et son beau décor, parfait pour une pause après une visite.

8. Questions fréquentes pour visiter Tequila

Comment aller à Tequila depuis Guadalajara ?

Il existe plusieurs façons d’aller à Tequila depuis Guadalajara : en voiture, en bus, via une excursion organisée ou à bord du célèbre José Cuervo Express.

La voiture reste l’option la plus flexible, tandis que le train et les excursions guidées sont idéaux pour éviter de conduire après les dégustations.

Quelle distillerie choisir à Tequila ?

Le choix dépend du type d’expérience que vous recherchez: José Cuervo est idéal pour une première visite avec de nombreuses expériences, Sauza propose des tours immersifs et ludiques, tandis que Fortaleza est réputée pour son approche plus artisanale et authentique.

De mon côté, j’ai commencé par la distillerie Selecto, à Amatitán, et c’était une excellente surprise. On y découvre très clairement tout le processus de fabrication de la tequila, aussi bien artisanal qu’industriel, à travers plusieurs marques.

J’y ai goûté de très bons tequilas, au point de me réconcilier avec cette boisson — alors que, honnêtement, je n’étais pas particulièrement fan avant cette visite!

J’ai ensuite poursuivi à Tequila avec la visite de José Cuervo, dans un tout autre style, plus structuré et plus touristique, mais clairement incontournable.

Au-delà de son importance historique, les lieux sont vraiment beaux : patios soignés, sculptures, espaces bien mis en valeur, et surtout la grande murale Tequila de Carlos Terrés, qui retrace son histoire à travers les époques.

Peut-on visiter Tequila sans voiture ?

Oui, c’est tout à fait possible, et je l’ai fait ! Le centre-ville de Tequila est très compact, et la plupart des distilleries peuvent être rejointes à pied depuis la Plaza Principal ou en taxi local pour les plus éloignées. Depuis Guadalajara, il suffit de se rendre à la Estación Vieja de Guadalajara, où des bus partent toutes les 20 minutes vers Tequila.

Les billets s’achètent directement sur place, en espèces ou par carte bancaire, sans aucun souci. Le trajet dure environ 1h30 à 2h selon le trafic, ce qui en fait une option simple et confortable pour une excursion d’une journée.

Peut-on entrer librement dans les champs d’agave ?

Certaines parcelles de champs d’agave sont visibles et accessibles depuis les routes ou chemins autour de Tequila, notamment vers Amatitán (route15) et Fortaleza, où l’on peut marcher entre les plants sans entrer sur des propriétés privées. Cependant, la majorité des plantations appartiennent à des distilleries et sont privées.

Il est donc important de respecter les limites et de privilégier les visites encadrées pour découvrir les champs en toute sécurité et apprendre le processus de la jima.

Quel est le prix du train José Cuervo Express ?

Le José Cuervo Express propose plusieurs catégories de wagons avec des tarifs variables selon l’expérience choisie.

La formule Express est à partir de 3 100 MXN (~162 €) par personne, idéale pour profiter du train et des dégustations de base.

La catégorie Premium Plus coûte environ 3 515 MXN (~183 €), avec sièges confortables, service amélioré à bord et dégustations supplémentaires.

Le Diamante est à 4 270 MXN (~222 €), offrant une expérience VIP complète, avec groupe restreint, dégustations exclusives de cuvées rares et activités spéciales.

Enfin, la catégorie Elite est proposée à 4 620 MXN (~240 €) par personne pour une expérience encore plus exclusive et personnalisée à bord.

Vous pouvez réserver le train José Cuervo Express ici directement !

Combien de distilleries peut-on visiter en une journée ?

Pour profiter pleinement des visites et des dégustations, il est recommandé de visiter une à deux distilleries maximum par jour. Enchaîner davantage de visites peut devenir fatigant et réduire la qualité de l’expérience.

Tequila ou Amatitán: lequel choisir ?

Tequila et Amatitán font toutes deux partie de la région de production du tequila, et les distilleries sont réparties entre les deux. Tequila est plus touristique et mieux équipée, tandis qu’Amatitán est plus calme, entourée de vastes champs d’agave.

Dans les faits, la plupart des visites organisées passent par les deux. C’est d’ailleurs ce que j’ai fait: nous avons commencé par visiter un champ d’agave et une distillerie à Amatitán, avant de rejoindre Tequila pour un temps libre dans le centre et de terminer la journée par la visite de José Cuervo.

Les deux se complètent très bien et se visitent facilement sur la même journée, puisqu’elles se trouvent juste à côté l’une de l’autre!

Voyage au Mexique: et si vous passiez par une agence locale?

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De plus, les prix commencent à partir de 1360 euros seulement pour 13 jours! Qu’est-ce que vous attendez? 😊

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