Les 5 meilleurs bars d’Oaxaca pour découvrir la culture locale et le mezcal

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Le top 5 des bars à Oaxaca pour les amoureux de mezcal

Dans les rues d’Oaxaca, il y a un bar pour chacun: des terrasses élégantes cachées sur les toits aux petites adresses conviviales, on peut facilement y trouver son bonheur.

Que vous cherchiez un endroit pour une soirée animée avec des amis ou un coin tranquille pour vous détendre après une longue journée de découverte, on peut toujours trouver un bon mezcal.

Alors, prêt pour la visite des bars incontournables d’Oaxaca?

1. Sabina Sabe

Chez Sabina Sabe, on trouve d’excellents cocktails (avec et sans alcool) dans une bonne ambiance. L’équipe, jeune et dynamique, est incollable sur le mezcal. Ils sont super sympas et adorent parler du sujet, donc n’hésitez pas à poder vos questions !

Ma suggestion: laissez-vous tenter par le Jamaicon, avec mezcal et fleur d’hibiscus. Et pour vous rafraîchir, optez pour le Refresque Limonede, un mélange pétillant aux notes d’herbes et de citron.

Et côté nourriture, c’est tout aussi réussi. Après cinq ans au Mexique, je suis devenue assez exigeante niveau tacos et je peux confirmer que leurs tacos au lechon (cochon de lait) sont vraiment dé-li-cieux! 🌮🐷

Je ne suis pas du tout étonnée que Sabina Sabe ait remporté plusieurs prix internationaux. Ils le méritent.

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Sabina Sabe à Oaxaca
tacos oaxaca sabina sabe
tacos oaxaca sabina sabe
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Le bar de Sabina Sabe
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Cocktail à Sabina Sabe, Oaxaca

2. Mezcalogía

Mezcalogía est l’endroit parfait pour une soirée animée avec des amis, du mezcal de qualité et de la bonne musique live.

Ils ont une très belle sélection de mezcal, ainsi que d’autres alcools mexicains, comme le rhum, gin, whisky.

Le barman, super sympa et incollable sur le mezcal, se fait un plaisir de répondre à vos questions et de vous faire découvrir ses spécialités.

En arrivant, j’ai vu un couple plongé dans une dégustation de mezcal, donc si ça vous intéresse, demandez plus d’info au barman (ou sur les réseaux sociaux). D’ailleurs, le bar propose des visites guidées de palenques (distilleries de mezcal)!

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Mezcalogia à Oaxaca

3. La Selva Oaxaca

La Selva vous plonge dans le décor digne d’un roman d’Agatha Christie, au cœur des années 20 à 40, dans une ambiance de glamour et de mystère.

J’imagine presque Hercule Poirot, le détective, en train de résoudre un mystère parmi les plantes, les fauteuils en cuir et les rideaux de velours, un verre de liqueur de cassis à la main.

Même si Poirot avait des goûts plutôt traditionnels, les cocktails de La Selva sont tout sauf ennuyeux.

L’odeur des fruits de la passion fraîchement coupés m’a attirée vers le bar, où j’ai découvert les trésors de La Selva: des ingrédients locaux sélectionnés auprès des communautés d’Oaxaca et des bitters maison, notamment leur fameux mole bitter.

Et ne manquez pas la vue depuis le balcon: c’est l’endroit idéal pour prendre de bonnes photos d’Oaxaca!

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L’entrée de Selva Cocktail Bar
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Coctelería Selva Oaxaca
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Cocktail at Selva Oaxaca
view oaxaca bar selva
vista oaxaca bar selva

4. El Espacio

El Espacio Cocktail Bar est un lieu original, où l’on vient d’abord par curiosité, pour son atmosphère vibrante, mais où l’on reste pour les cocktails.

Chez El Espacio, les cocktails sont servis avec une touche d’humour. J’ai adoré voir mon verre orné d’une image de Salma Hayek dans “Une nuit en enfer”. Ce sont ces petits détails qui rendent El Espacio unique.

C’est le bar parfait à Oaxaca pour ceux qui veulent pimenter leur soirée avec une touche d’originalité.

  • Reforma 502a, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax.
  • Instagram
El Espacio bar oaxaca
El Espacio bar oaxaca
El Espacio Cocktail Bar oaxaca
El Espacio Cocktail Bar oaxaca

5. Amá Terraza

Amá Terraza, situé sur le toit d’un des bâtiments historiques de Oaxaca – qui accueille également le Muss Café- offre une ambiance chic et décontractée.

Cette terrasse sur le toit verdoyante est l’endroit parfait pour déguster un cocktail, et voir le coucher de soleil.

J’ai testé leur cocktail maison: mezcal, citron vert, réduction de pennyroyal (menthe pouliot) et une pointe d’huile de chile morita.

C’était bon, mais ce qui est exceptionnel ici, c’est vraiment le cadre et l’atmosphère qui rendent l’expérience mémorable après une journée d’exploration à Oaxaca.

  • Miguel Hidalgo 911, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax.
  • Instagram
Amá Terraza oaxaca
Amá Terraza oaxaca
Amá Terraza Casa Antonieta
Amá Terraza Casa Antonieta
cocktail Amá Terraza oaxaca
Amá Terraza cocktail oaxaca

Carte : Les meilleurs bars de Oaxaca

Voici tous les meilleurs bars de Oaxaca, mentionnés dans l’article :

Expériences pour les amateurs de mezcal

Pour approfondir votre connaissance du mezcal, vous pouvez également participer à cette visite guidée autour du mezcal (cliquez ici pour réserver!) qui vous emmène dans une plantation d’agave et dans deux distilleries de mezcal, où vous pourrez découvrir le processus de fabrication du mezcal et goûter différents produits de grande qualité.

Vous pouvez également participer à cette dégustation de mezcal (cliquez ici pour réserver !) qui comprend trois variétés de mezcal sauvage, chacune ayant une saveur et un arôme distincts.

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Lalocura, à Oaxaca

Où dormir à Oaxaca – les meilleurs hôtels

  • Andaina Youth Hostel: voici la meilleure option pour dormir pas cher à Oaxaca. C’est un petit hôtel parfaitement situé à deux pas du zocalo, avec une terrasse sur le toit, des chambres propres et une bonne ambiance. À partir de seulement 13 euros en dortoir ou 21 euros pour une chambre la nuit! 
  • Casa Barroco Oaxaca: l’hôtel se trouve à deux pas de la place principale, dans une maison coloniale classée Patrimoine historique avec deux jolis patios. À partir de seulement 90 euros la nuit!
  • Casa de Sierra Azul: pour plus de confort, voici une maison du 19e siècle avec énormément de charme, avec des espaces communs très accueillants, verts, et décorés avec soin. Vélos à dispositions des invités et bon restaurant sur place. À partir de seulement 120 euros la nuit!
  • Quinta Real Oaxaca: cet hôtel-boutique situé dans un ancien couvent du 16e s est l’endroit idéal pour les amoureux. Il a conservé son cachet authentique tout en offrant un confort moderne et une ambiance romantique. De magnifiques jardins, piscine, salle de sport, restaurant, bar à mezcal et musique en live les fins de semaine. À partir de 272 euros la nuit

Louer une voiture pour visiter Oaxaca

Beaucoup de voyageurs décident de visiter Oaxaca en voiture de location. Et les avantages sont nombreux: liberté, rapidité, flexibilité des itinéraires et horaires.

D’autant plus qu’il est beaucoup plus facile d’accéder aux attraits autour de Oaxaca en voiture car le transport public est très, très limité.

Comme vous le savez, trouver une agence de location de voiture sérieuse au Mexique n’est pas chose facile, les arnaques et les déconvenues sont malheureusement nombreuses!

Pour votre location de voiture au Mexique  je vous conseille donc de passer par l’agence francophone TouraCancun. C’est tout simplement la meilleure agence de location de voiture, et ce pour 5 raisons:

  1. Des tarifs 100% clairs: vous n’aurez jamais de mauvaise surprise au niveau des tarifs – le prix que vous payez en ligne est le prix final de la location!
  2. Toutes leurs locations sont « sans franchise »: la voiture que vous louerez est assurée à 100%. En cas d’accident ou de vol, vous n’aurez rien à payer! Et pas de risque d’arnaque, comme c’est malheureusement souvent le cas avec d’autres loueurs…
  3. Ils disposent d’une assistance Téléphonique/Chat/Email en Français disponible 24h/24h: besoin d’aide? Pas de soucis, ils sont là!
  4. Assistance anti corruption: Malheureusement au Mexique, la corruption est encore bien présente. Mais pas de panique, avec TouraCancun, si vous avez un problème, leur opérateur s’occupera de le régler et vous pourrez repartir sans soucis. Ils sont les seuls à proposer gratuitement cette assistance anti corruption.
  5. Kilométrage illimité et 2ème conducteur est gratuit: pratique pour les longs trajets lors de votre road trip au Mexique!

Comme c’est de loin la meilleure agence de location de voiture au Mexique, les voitures de chez TouraCancun sont très demandées.

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Mon conseil
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Assurance voyage pour le Mexique: Mes conseils

Mes conseils

Beaucoup de voyageurs pensent (à tort) que les soins de santé au Mexique sont abordables et qu’ils n’ont pas besoin d’assurance voyage. Mais en réalité, le système de santé publique est fragile et la moindre consultation en clinique privée coûte très chère!

C’est pourquoi il est essentiel de souscrire avant de partir à une assurance voyage qui offre une bonne couverture médicale.

Pour partir en toute sécurité, je vous recommande les 2 assurances suivantes (toutes 2 incluent la garantie épidémie – comme la Covid-19 -, très importante!)

Pour souscrire, c’est très simple, il vous suffit de cliquer sur les liens orange ci-dessous:

Comment trouver un vol pas cher pour Oaxaca?

L’aéroport de Oaxaca est également connu sous le nom d’aéroport international de Xoxocotlán.

Il accueille des vols nationaux et internationaux de destinations telles que Mexico, Tijuana, Guadalajara, Dallas/Fort Worth, Los Angeles, Cancun, Merida, Guatemala City et bien d’autres encore.

Pour trouver un vol pas cher pour Oaxaca, ainsi que les meilleurs vols intérieurs au Mexique, je recommande d’utiliser notre comparateur de vols en partenariat avec Skyscanner. C’est la garantie de payer le meilleur prix!

Mon conseil
Une fois arrivé à Oaxaca, vous pouvez louer une voiture, prendre un taxi ou réserver un transfert de l’aéroport à l’hôtel

Partir au Mexique: et si vous passiez par une agence locale?

Avant d’organiser votre voyage au Mexique, vous pouvez faire une demande de devis 100% gratuit à une agence de voyage locale. Grâce à notre partenaire Evaneos, ce se fait en moins de 5 minutes! C’est gratuit, sans engagement et un professionnel du tourisme vous concoctera un séjour au Mexique inoubliable.

De plus, les prix commencent à partir de seulement 790 euros! Qu’est-ce que vous attendez? 😊

Mon conseil

Comme il est important de comparer les devis, je vous recommande également de faire une demande auprès de Tracedirecte, une agence disposant aussi de partenaires locaux au Mexique. Pour ce faire, c’est très simple, il vous suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous:

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Anonyme

J’ai créé ce blog afin de vous offrir toute l’information nécessaire pour organiser votre prochain voyage au Mexique, peu importe votre budget. Je vous partage des itinéraires pratiques, mes meilleurs conseils et bons plans, ainsi que des recommandations pour les transports, hôtels et restaurants. Et j’espère vous faire également découvrir de superbes destinations dont on ne parle jamais!

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